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咸宁冻肉绞肉机厂家价格 更新时间:2019-05-10 18:31   小鱼儿香港开马结果

  荥阳市民生食品机械有限公司是一家从事多年生产销售食品机械的厂家,公司位于河南省荥阳市内,眦临郑州,交通方便,环境优美。

  我公司主要生产饺子速冻隧道、速冻饺子生产线设备、真空滚揉机、冻肉切块机、冻肉切片机、冻肉绞肉机、斩拌机、拌馅机、垂直提升机、不锈钢料斗车、破骨机、骨泥磨机等设备。

  冻肉绞肉机是专为–18℃~0℃以下标准冷冻肉等而研制的设备。此机可将未解冻的肉块直接进行绞切,减少肉的营养成分和蛋白的损失,通过配换孔刀生产不同的肉糜和肉块产品。不损害肌肉纤维组织,对产品无明显升温,延长产品的保质期,冻肉绞肉机工作主要靠旋转的螺杆将料斗中的原料肉推挤到绞刀箱中的预切孔板处,利用转动的切刀刃和孔板眼刃形成的剪切作用将肉切碎,并在螺杆挤压力的作用下,将肉料不断排出孔板外。我公司生产的绞肉机与原料肉接触的部位均采用不锈钢材料制作,结构设计易于拆卸清洗,绞龙轴导程大、入料口大、进料通畅、生产效率高。 设计合理,肉料温升低,利于保鲜。

  对于冻肉绞肉机冻肉绞肉机可以直接将切割后的冻肉块直接进行绞制,一起来冻肉绞肉机的构造和原理吧!冻肉绞肉机主要由送料的部分和斩切肉的部分组成,主要包括螺旋供料器、投料斗,绞刀、筛板和电动机。工作的时候,把冻肉适当切块,从投料斗加入,随着送料绞龙的旋转,将肉送往绞制装置。绞刀布置在与螺旋轴垂直的平面上,与螺杆一起旋转,刀刃部分与筛板4产生相对运动,将被螺杆挤出的肉斩切碎,被切断的肉通过筛板也向外挤出,然后由紧固螺母的孔中排往下道工序。冻肉绞肉机的筛板可以自由拆换,使用不同孔径的筛板,可以加工出不同直径的肉粒。用一段式绞肉机绞制微小肉粒的肉馅时,首先要用粗孔筛绞一次,然后再换成中孔,细孔筛板继续绞碎,这种既费时又费力。而使用三段式的冻肉绞肉机,一次即可绞出细肉馅。

  冻肉绞肉机JR-130冻肉绞肉机主要有送料部分与绞切部分组成,主要结构有绞龙、料箱,绞刀、孔板和电机。工作时,将分割后的冻肉直接加入料箱内,随着绞龙的旋转,把肉至绞刀方向。绞刀和绞龙一同旋转,刀刃部分和孔板产生相对运动,把过来的肉切碎,并通过孔板向外挤出,然后由紧固螺母的孔中排往下道工序。冻肉绞肉机的孔板可以按需进行更换,选择不同孔径的孔板,能绞出不同大小的肉粒。在冻肉绞肉机工作的时候,严禁将带有骨头或其他杂物的肉块放入投料斗内,以防损坏设备;不能将手伸进投料斗内,以防发生意外。每天的工作结束后,需要对锁紧螺母、孔板、绞刀等进行清洗,然后抹上食用油。设备能用抹布进行擦洗,也能用高压清洗器清洗。并能使用适量洗涤剂洗涤。设备使用一段时间后,会让孔板与刀刃的契合度变差,所以隔一段时间就要对刀刃和孔板进行研磨或更换。

  关于冻肉绞肉机民生冻肉绞肉机多用于大型肉制品工厂加工大批量冷冻肉,可以和爬坡输送机配套使用,形成一条连续的加工生产线,送料螺旋主要是用来将物料用一定的挤压力送向绞切系统,送料螺旋的外径和轴线同轴,应避免和机器外壳有接触。单从输送能力上来说,送料螺旋的旋转速度是越快越好;但是如果转速太大会造成孔板处的压力增大,增加肉和机械的摩擦并造成肉升温,容易导致蛋白质的变性和脂肪的析出,影响产品质量。2,绞刀也叫十字绞刀可以将物料切碎,一般有四个刃口,刃口的方向和送料螺旋的旋转方向一样。材料是不锈钢或是碳素工具钢,绞刀的刃口底部和孔板相贴。3,孔板和绞刀相贴,可以形成剪切力,对原料机械切割。当肉料尺寸和孔板孔径相同时即可通过孔板孔径出料,孔板的孔径越小,肉料的出料粒度就越小,但是出料的时间也会增加。

  【民生机械】冻肉绞肉机,各种冻肉、鲜肉、鸡骨架、鸭骨架、猪皮、牛皮、鸡皮、鱼类、水果、蔬菜等。绞肉机是肉食品加工中常用的一种切割机器,它可根据肉食品加工工艺要求,配用不同孔径的网眼板,把原料肉切割成多种大小不同的颗粒。肉粒直径zui小可达5mm,zui大为30mm。切割后的肉馅温度温升小。凡与肉料接触的零件:如工作螺杆、工作室、挤压套、料斗、主刀座、机壳均由不锈钢制造,耐腐蚀,易清洗,完全符合食品卫生要求。本公司生产各种型号绞肉机,可根据客户要求专门定制。本机可将-18℃未解冻的无骨肉块直接加工成不同径的大小颗粒.绞-18℃一下块状冻肉,不损害肌肉纤维组织结构。无需解冻,减少肉的营养成分和蛋白的损失,也可绞缓化的肉。为斩拌或搅拌做好前期工作。冻牛肉绞肉机省电耐用、方便快捷、具有结构紧凑、外形美观、操作简便、效率高、耗电少、清洁保养容易等优点。



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