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芒市家禽冻肉绞肉机服务有保障 更新时间:2019-05-11 19:04   小鱼儿香港开马结果

  JR-130冻肉绞肉机主要有送料部分与绞切部分组成,主要结构有绞龙、料箱,绞刀、孔板和电机。工作时,将分割后的冻肉直接加入料箱内,随着绞龙的旋转,把肉至绞刀方向。绞刀和绞龙一同旋转,刀刃部分和孔板产生相对运动,把过来的肉切碎,并通过孔板向外挤出,然后由紧固螺母的孔中排往下道工序。冻肉绞肉机的孔板可以按需进行更换,选择不同孔径的孔板,能绞出不同大小的肉粒。在冻肉绞肉机工作的时候,严禁将带有骨头或其他杂物的肉块放入投料斗内,以防损坏设备;不能将手伸进投料斗内,以防发生意外。每天的工作结束后,需要对锁紧螺母、孔板、绞刀等进行清洗,然后抹上食用油。设备能用抹布进行擦洗,也能用高压清洗器清洗。并能使用适量洗涤剂洗涤。设备使用一段时间后,会让孔板与刀刃的契合度变差,所以隔一段时间就要对刀刃和孔板进行研磨或更换。

  符合食品卫生要求。适用于冷鲜肉、冻肉、速冻油、果蔬类、花生各种冻状物等。冻肉绞肉机能快速绞碎各种无骨冰冻冻肉与油脂、肉皮、果蔬等,生产效率高,有效保证肉馅的色相和品质,是各种肉类加工企业、食品加工企业的所需设备之一。本机的优点是各自配置电机,省电耐用,方便快捷。具有结构紧凑,外型美观,操作简便,效率高,耗电少,清洁保养容易,卫生等特点。是宾馆、酒家、肉类加工场,工厂、食堂等单位加工无骨肉类的理想加工机械。它可将块状肉(冻肉)及食品绞至φ6-φ16mm的颗粒,易清洗,该绞肉机的螺杆,网眼及刀片具有独特的结构,使得加工的肉粒温升低,颗粒清晰等特点,是肉类制品加工设备。正反转功能,使绞肉机阻塞可能性为零;

  冻肉绞肉机可以直接绞切-18度的冻肉,一起来了解冻肉绞肉机的构造和原理吧!冻肉绞肉机主要由送料的部分和斩切肉的部分组成,主要装置包括螺旋供料器、投料斗,绞刀、筛板和电动机。工作的时候,把冻肉适当切块,从投料斗加入,随着送料绞龙的旋转,将肉从小直径螺旋轴送往大直径螺旋轴方向。绞刀布置在与螺旋轴垂直的平面上,与螺杆一起旋转,刀刃部分与筛板产生相对运动,将被螺杆挤出的肉斩切碎,被切断的肉通过筛板也向外挤出,zui后由紧固螺母的孔中排往下道工序。冻肉绞肉机的筛板可以自由拆换,使用不同孔径的筛板,可以加工出不同直径的肉粒。用细孔筛板的冻肉绞肉机绞制较大的肉块时,会产生各种障碍,因此,用一段式绞肉机绞制微小肉粒的肉馅时。首先要用粗孔筛绞一次,然后再更换为中孔,细孔筛板继续绞碎,这种既费时又费力。而使用三段式绞肉机,只需一次投肉,就可绞出细肉馅。



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